KUNJUNGI GERAI BARU BANSAN CABANG BINTARO

Jakarta – Kini Bansan hadir menyapa warga Bintaro dengan membuka cabang baru. Bansan yang sukses berjalan sejak tahun 2018 dan sudah dikenal masyarakat Jakarta, resmi membuka cabang baru di kawasan Bintaro tepatnya di Jalan Elang Blok HF No.9 Sektor 9, Tangerang Selatan. Dan ini merupakan cabang kedua Bansan yang tepatnya berada di Cipete, Fatmawati.

Sabtu lalu, 20 Juni 2020, kami beserta tim Shining Bright mendapat kesempatan mengunjungi cabang baru dari Bansan yang berada di Bintaro. Kunjungan ini bukan lah kunjungan Grand Opening yang cukup meriah melainkan hanya kumpul bersama beberapa teman dikarenakan anjuran pemerintah untuk tetap melakukan social distancing sebagai salah satu protokol di masa “NEW NORMAL” ini

Ditemui Shining Bright pada Sabtu lalu (20/06) di sela-sela acara Nongkrong, Gilang Candraditya selaku salah satu pemilik dari gerai Bansan yang dibangun bersama partner-nya sejak SMA, Paquita Genuschka atau yang lebih akrab disapa Genus, mengungkapkan bahwa walaupun konsepnya tetap sama namun Bansan Bintaro dilihat sekilas ada sentuhan tampilan feminim didalamnya, dikarenakan faktanya adalah Bansan Bintaro ini berkolaborasi dengan MAE Eatery, yang juga milik kakak ipar dari Gilang.

Bercerita sedikit dibalik nama ‘Bansan’ ini ternyata ada kegagalan yang akhirnya menjadi mimpi bagi Genus dan Gilang. Dengan ide pada awal tahun 2018 untuk membuka kedai Burger di Jakarta, Genus akhirnya mengurungkan niatnya karena pada saat itu sudah ada kedai Burger ternama di Jakarta, namun kegagalan tidak menjadikannya patah semangat. Terus-menerus mencari celah agar bisa mewujudkan mimpinya memiliki restoran, akhirnya pada 21 Oktober 2018, Genus dan Gilang resmi mendirikan restoran ala-ala Jepang dengan konsep rice bowl yang pada saat itu belum se-hype jaman sekarang.

Genus yang ber -background sebagai penyiar radio hits di Jakarta, ternyata memiliki hobi masak. Dari sinilah, mimpinya dengan Gilang untuk menghadirkan restoran ala Jepang yang akhirnya menjadi sebuah kenyataan. Konsep yang dimiliki Bansan sejak awal adalah Yoshoku Food. Konsep ini lalu diwujudkan dalam 3 menu andalan Bansan yaitu OG Chicken Nanban, Fire Chicken Nanban, dan juga Triple Sauce Roast Beef. Ketiga menu ini disajikan dalam hidangan berupa rice bowl.

Nah, kalau tertarik mencicipi rice bowl ala Bansan, kalian bisa langsung pesan nih lewat applikasi layanan ojek online atau menyambangi salah satu dari gerai uniknya.

Leave a Reply